keberagaman

Permaculture Approach 3 – Pest Management. Apa Benar Kita Butuh Diversity?

Harap cek kembali postingan kami di materi paling awal yang membedakan metode pertanian organic vs permaculture sebelum mendebat postingan dan penjelasan kami di postingan ini. Ada jarak perbedaan yang begitu jauh diantara keduanya. Salah satunya adalah masalah hama dan hubungannya dengan biodiversity. Untuk metode pertanian organik, cendrung menanam satu atau dua jenis annual atau biennial […]

Permaculture Approach 3 – Pest Management. Apa Benar Kita Butuh Diversity? Read More »

Permaculture Approach 3 – Pest Management. Apa itu Companion Plant?

Ingat, anda tidak akan dapat melalui chapter ini apabila belum selesai membuat kalender penanaman. Jadi pastikan kalender penanaman selesai dibuat terlebih dahulu. Apa itu companion planting? Companion planting merupakan sebuah kumpulan tanaman yang ditanam bersamaan agar dapat saling memberikan fungsi untuk mengoptimalkan hasil. Kenapa butuh companion planting? Companion planting memiliki beberapa fungsi, diantaranya sebagai pest

Permaculture Approach 3 – Pest Management. Apa itu Companion Plant? Read More »

Prinsip Permaculture 10 – Use And Value Diversity

Keragaman mengurangi kerentanan terhadap berbagai ancaman dan dapat memanfaatkan sifat unik lingkungan tempat ia berada. Prinsip desain ‘Keberagaman’ cukup rumit, karena ia dibangun di atas beberapa konsep ekologis, yang pertama-tama harus kita pahami untuk sepenuhnya memahami ruang lingkup dan maksud dari prinsip ini. POLYCULTURE VS MONOCULTURE Salah satu elemen kunci dari prinsip desain keragaman Permaculture

Prinsip Permaculture 10 – Use And Value Diversity Read More »

Miskonsepsi Permaculture Nomer 2

Banyak orang yang sudah memiliki kebun atau sudah melakukan proses berkebun berasumsi bahwa permaculture tidak memiliki sesuatu yang baru untuk ditawarkan kepada mereka karena mereka “sudah melakukannya.” Maksudnya sudah menanam, beternak ayam, membuat kompos dan sebagainya. Tetapi sebenarnya permaculture bukanlah homesteading. Permaculture adalah DESAIN. Permaculture adalah proses kreatif untuk merakit elemen-elemen yang ada dan memaksimalkan

Miskonsepsi Permaculture Nomer 2 Read More »

Use and Value Diversity – Ganyong Part 1

Indonesia adalah negara super kaya raya akan sumber pangan serta keberagaman tanaman endemik-nya. Sebelum adanya Green Revolution atau revolusi hijau, keberagaman pangan utama sumber karbohidrat kita amatlah beragam, dari sagu, jagung, ubi, singkong, labu, kentang, talas, suweg, gembili, gadung, uwi, irut, sorghum, pisang mentah hingga ganyong. Namun, seiring perkembangan zaman dan perubahan pola cocok tanam

Use and Value Diversity – Ganyong Part 1 Read More »

Ancient Gluten Free Grains – Sorghum Bread

Kami membudidayakan pangan lokal yang beraneka ragam. Untuk sumber karbonya kami memiliki sorghum, talas bogor, ubi cilembu, ubi orange, ubi ungu, singkong, jagung pulut, ganyong, irut, labu dan iles-iles . Sebagian masih mengandung gluten, tidak masalah karena sebagiannya sudah gluten free atau kami buat supaya gluten free, misalnya singkong dapat kami olah menjadi mocaf. Khusus

Ancient Gluten Free Grains – Sorghum Bread Read More »