kimchi – Bandung Permaculture

Permaculture Design System 3 – Mengungkap Rahasia Tanah/Soil

1. Soil Management, About Soil, Permaculture Approach, Permaculture Design / By Listriana Suherman

Apa sih rahasia tanah? Probiotik. Karena kompos saja tidak akan cukup untuk mengobati tanah yang sakit dan mati. Sama seperti kondisi dimana orang-orang mulai menyadari pentingnya probiotik didalam makanan, demikian juga di dalam permaculture. Pada manusia, terjadi kembalinya budaya fermentasi besar – besaran dalam bentuk minuman ataupun makanan, dari kefir, kombucha, asinan kubis, kimchi, miso dan […]

Permaculture Design System 3 – Mengungkap Rahasia Tanah/Soil Read More »

Si Binahong Kaya Manfaat Dan Enak

Binahong, Superfood / By Listriana Suherman

Due to covid-19 outbreak, started from today, we are doing Self-Quarantine and Social Distancing as a responsible citizen of Indonesia, kami mendukung isolasi mandiri. Tidak terlalu sulit melakukan hal ini apabila didasari oleh kenyataan bahwa hal kecil inilah yang dapat kami lakukan untuk membantu pemerintah dan para petugas medis dalam tidak menambah beban. Untuk para

Si Binahong Kaya Manfaat Dan Enak Read More »

Resep Mie Kimchi

Garden To Table, Resep Mie / By Listriana Suherman

Few of our babies already grown up to become a teenager, a moody teenager, such as Blackpink a.k.a Abdul. We also have added a family member, a stranded cat named Jojo. and we have few of our newborn rabbits. But they are still on their mom’s cave so we couldn’t take picture of them, well…probably

Resep Mie Kimchi Read More »

Resep Probiotik Kimchi

3. Obtain A Yield, Daily Harvesting, Food Preservation (Burial), Food Preservation (Fermentation), Garden To Table, Permaculture Principle, Resep Probiotik / By Listriana Suherman

Look at this beautifull kimchi. Ini adalah kondisi kimchi yang sudah didiamkan dalam suhu ruang selama dua hari serta siap dimasukkan ke dalam kulkas untuk penyimpanan jangka panjang. Terlihat disini kondisi kimchi sudah mengeluarkan air yang amat banyak, oleh sebab itu, jangan pernah mengisi kimchi terlalu penuh di dalam wadah saat melakukan proses fermentasi. It

Resep Probiotik Kimchi Read More »