preserving

Resep Lemet Singkong Sorghum

Haaaaa…emangnya bikin lemet bisa disebut preserving? Bisaaaaa…..caranya gimana? Khan kue tradisional pasti cepet basi. Gampang, masukkin aja ke freezer ahahahahahhaha. Kami ini penikmat segala macam penganan, baik modern atau tradisional dan kami selalu ingin mengulik bagaimana supaya hasil penganan yang kami buat ini bisa tahan lama, terutama penganan trradisional yang memang aduhhhhh udah mana bikinnya […]

Resep Lemet Singkong Sorghum Read More »

Food Preservation, Mengawetkan Panenan Jagung

One of our ways to preserving harvest is drying. We are harvesting corns last few month, after it dried, we roughly grinding it and it ready to be use on anything. Preserving is one of permaculture ways on food source. Salah satu kunci utama dalam permaculture adalah ketahanan pangan dan ketahanan benih serta kemandirian. Bukan

Food Preservation, Mengawetkan Panenan Jagung Read More »