This is our harvest and lunch for today, we picked it from our too matured papaya tree and duku (don’t know the english name for this fruit).
Kami memiliki beberapa pohon pepaya dengan varietas yang berbeda, sepertinya sih yang satu pepaya california dan yang satu pepaya bangkok, ada juga pepaya lokal dan satu pohon pepaya jantan yang kami masak bunganya, soo yummy. Tapi pohon-pohon ini sudah terlalu tua dan tinggi, jadi rencananya bulan ini mau dipangkas. Baydeway awalnya sedari kecil saya amat tidak suka pepaya karena rasanya anyep, tapi saat pertama merasakan pepaya dari kebun sendiri, i’m like…oh myyyy…kok rasanya beda yaaaa? Manis, juicy, harum. Apa karena dipetik langsung dan tidak melalui jalur distribusi yang panjang itukah jadi rasanya tetap terjaga? That first papaya is a wake up call for me personally to be involve in permaculture world.
Recipes : Wash, sliced, eat
