Setelah melakukan observasi, pasti anda sudah memiliki gambaran awal mengenai kekurangan dan kelebihan sumber daya ataupun interaksi yang ada di area atau lahan anda. Hal ini akan berpengaruh besar terhadap jenis, kuantitas serta metode yang akan terapkan selanjutnya.
Dengan melakukan observasi tersebut, kita sudah mendapatkan data mengenai :
1. Ketinggian dan Suhu.
2. Terik dan arah matahari (pagi, siang, sore).
3. Debit curah hujan.
4. Aliran dan sumber air.
5. Intensitas angin.
6. Kontur atau landscape area.
Kesemuanya ini merupakan energi alam yang harus dimanfaatkan secara optimal di dalam keseluruhan proses permaculture. Setiap siklus yang terjadi adalah peluang untuk menghasilkan energi dan sudah menjadi kewajiban kita untuk menahan dan menangkap dan menyimpan energi tersebut.
Melakukan permaculture di Indonesia atau negara beriklim tropis amat sangat lebih mudah dibandingkan dengan di negara sub tropis. Kita tidak dipusingkan dengan bergantinya musim setiap beberapa bulan. We only have musim hujan dan musim panas serta pancaroba in between (diluar dari musim tanggal tua dan musim nikah serta musim libur panjang) which ini amat berpengaruh terhadap naik turunnya harga komoditas pangan di pasaran.
Musim ini amat berpengaruh terhadap manajemen penanaman dan pengolahan.
1. Rain Water Harvesting. Merupakan cara menangkap energi air terbaik dari musim penghujan.
2. Seeding & Transplanting on rainy season. Lakukan keseluruhan kegiatan penyemaian dan pencangkokan di musim hujan.
3. Food Preservation. Panas matahari digunakan sebagai salah satu metode pangawetan paling kuno di dunia (sun-dried).
4. Prunning dilakukan setelah musim panen buah berakhir dan sebelum musim hujan berlangsung supaya luka yang diakibatkan dapat sembuh secara cepat.
5. Tempatkan tanaman sesuai dengan kebutuhan cahaya yang tepat.
6. Gunakan mikroflora untuk memfermentasikan hasil panen untuk masa simpan lebih lama.
7. Gunakan tenaga alam untuk energi (sollar panel, mikrohidro, turbin angin).
8. Apabila memiliki lahan berundak, pastikan design landscape memiliki fungsi yang tepat.
9. Angin/udara juga dapat digunakan sebagai alat untuk metode pengawetan kesemek di jepang.
What else?
